JUANES: Torta matera - Paulina Session #17
@juanes me pidió una receta argentina, y terminamos haciendo esta torta matera con dulce de leche que Juanes casi se muere de la cantidad de azúcar que le pusimos (igual quedó riquísima!) Para quienes están acá por primera vez, este es un formato pensado sólo para que músicos y músicas vengan a cocinar, charlar de todo, y conocerlos en la intimidad de la cocina. INSTAGRAM JUANES: https://www.instagram.com/juanes/?hl=es YOUTUBE JUANES:
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• 28/10 - Buenos Aires (Movistar Arena)
• 30/10 - Mendoza (Arena Maipú)
• 31/10 - Córdoba (Quality Arena)
• 01/11 - Rosario (Hipódromo de Rosario)
INGREDIENTES
1 taza de harina 0000
1 taza de harina integral
1 cucharadita de polvo de hornear
¾ taza de aceite neutro (maíz o girasol)
1 taza de azúcar
3 huevos
Ralladura de 1 limón
Leche c/n
Para la cobertura: 2 cucharadas de azúcar + unas gotas de agua
Dulce de leche
Manteca
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Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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